おはようございます！
匠家33パートナーの小島です。
当店の熟成肉は牛を一頭買いしている為、そこから
プロの職人さんが使用出来る部位だけをカットしていき
それも部位事によって切り方も違う為、手間暇かけて
お客様のもとへ料理を提供しておりますので安心です！
是非当店の熟成焼肉を目で舌で感じてお召し上がり下さい！