こんばんは！
熟成焼肉 匠家33店長の服部です。

最近 空が不安定な感じで突然大雨が降ったり 雷がなったり ヒョウが降ったりして落ち着かない天気ですね！

夜はわりかし天気も落ち着きますので
夜まで匠家で美味しいお肉とお酒を嗜んではどうでしょうか？

自分も最近では普通の焼肉が食べたいってなる時がありません
食べるなら熟成焼肉と考えてしまう程
中毒性が高いです。

是非一度試してみてください。

お疲れ様です。匠家33アルバイトの小島です。

もう少しで梅雨も明けて、夏が来ますね！地球温暖化も進み…>_<…今年も暑くなりそうですね！！

そんな時は首に掛けて、皮膚を冷やして血液をうまく循環させるクールネックタオルを是非使用してみて下さい！身も心も？リフレッシュして夏を乗り越えられるはずです( ´ ▽ ` )ﾉ

匠家キッチンスタッフの高野です！

立派な白菜が届きました！
これから美味しいキムチを仕込みます！

匠家のキムチは手作り自家製キムチ！
瑞々しい食感で
適度な辛味、ほのかな甘味。
焼肉のお供にもってこい！

さー、美味しく作るぞー♪

こんばんは！匠家33バイトの林です！

今日はちょうど良いお天気と気温でしたね。
こんな日が続いて欲しいものです。

今日は普通の焼肉じゃ満足出来ない！そんな方々のためにエイジングビーフについてです。
リーズナブルなお値段で、普通のお肉とは少し違った味のエイジングビーフを是非我が匠家33に味わいにいらっしゃって下さい。

まずは百聞は一見に如かず！
ご来店をお待ちしております。

こんばんわ！
匠家33の川合です！
最近は暑いですね～(;´д｀)
熱中症とかも気になってくる季節になりますが、
そんなときは是非熟成焼き肉で熱中症対策をしましょう！
33日間熟成されたお肉は普通のお肉にくらべて
あっさりバンバン食べられます！
それでエネルギーを蓄えれば、もう夏は恐くありません！
是非当店で熟成肉をご賞味ください！(^-^)/
お待ちしております！

こんばんは！匠家33の小林です。

当店で人気の「サーロインの焼きしゃぶ」食べましたか？

軽く脂の乗った、サーロインをスタッフが丁寧に焼き上げます^o^

オススメは是非レアで特製のポン酢に付けてお召し上がりを！( ^ω^ )
勿論、お客様の要望に合わせても焼きますので安心して下さい！

口の中でとろけるような食感を堪能出来ること間違いなし！（≧∇≦）

ご来店お待ちしています。

こんばんは！匠家33アルバイトの小島です。
今日は簡単に「ドライエージングビーフ」とは何かをご説明します。
ドライエージングビーフとは乾燥熟成されたお肉の事を言います。
海外では既に食の選択肢の一つとなっており、特に赤肉から溢れでるジューシーな肉汁と熟成されたお肉の香りがして、一度口にするとその美味しさの虜になってしまうかも？！…
当店にも人気の赤肉の盛合せが！！

ご来店お待ちしています。

匠家キッチンスタッフの高野です！

暑くなってきましたね～
そんな季節にピッタリなのが、
冷麺！

今日は当店の冷麺の秘密を
こっそりお教えしちゃいます♪

普通、冷麺の麺って
コシが強いというよりも
むしろゴムのように固くて
女性には食べづらかったり…。

当店の冷麺の麺はこだわっています！

コシはあるのに、ソフトに噛み切れる！
薫り高く、独特のもちもち食感！
噛み締めれば噛み締めるほど、
また噛み締めたくなる！

その秘密は！

１・北海道産小麦を使用している！
だから薫りの良い麺に仕上がるんですね！

２・麺にタピオカを練り込んでいる！
だからあの独特なモッチリ食感が生まれるんですね♪

是非焼肉の〆に、
ぜひ自慢の冷麺をお召し上がりください！

こんにちは、匠家33アルバイトの阿部です！ 今ワイン勉強中なので今日はこのワインを紹介します

チリ産の赤ワインセンデーロカベルネソーヴィニヨンです！
飲みやすくて美味しいです！
お値段はお手頃2800円です
熟成肉にはワインが合うんです  みなさんぜひこのセンデーロといっしょに熟成肉を食べに来てください！

こんばんは！匠家33の小林です^ – ^

皆様もご存知の通り、当店には自慢のワインセラーの中に厳選された美味しいワインが豊富にあり、オススメ赤ワインのフロンテラ・カベルネ・ソーブィニヨンから特選赤ワインのニュートンやケンゾーエステート・リンドーなどがございます！
「熟成肉」と「赤ワイン」最高な組み合わせでお食事は如何でしょうか？

ちなみに、赤ワインにはタンニン、ポリフェノール、アントシアニンなどの物質が脂肪を分解してくれて抗酸化作用もあるので、相性は抜群です（≧∇≦）

ゆったりした空間で大切なひと時をお過ごし下さい(*^_^*)