こんばんわ！
匠家33 店長の服部です。

この間伊勢佐木町にできた焼肉屋さんに
お勉強しに行きました。

そのお店は最上ランクA5を使っており
1枚食べてノックアウトしました。

最近脂が美味しと思えなくなってきました。
やはりに食いて〜 となったら赤身の味わい深いエイジングに限りますね(^^)

エイジングは次の日も不思議と胃もたれしないのです。

自分も前までは脂っこいものが好きだったのですが
赤肉の奥深さにハマってしまいました( ^ω^ )

横浜で手軽にエイジングを味わえるお店
匠家33へ 是非いらしてください。