こんばんわ！
熟成焼肉匠家33 店長の服部です。

上の写真は匠家33自慢の熟成タンです。
今の焼肉店はチルドで扱うことはあまり無いのですが、匠家ではチルドでお客様に提供させていただいてます。

なにが違うかと言うと冷凍しない事によってお肉の繊維が破壊されず
ジューシーで柔らかい状態で食べてもらえるよう生タンを使っています。
しかもウエットエイジング20日以上で
より柔らかく香り高い牛タンです。

匠家に来たら必ずタンは食べて下さい。
違いが解るはずです(^^)

それではお待ちしております(^O^)
045-228-3729