おはようございます(^^ゞ熟成肉専門店匠家33の塩瀬です。

新鮮レバー届きました。

これこら掃除して、サッと炙って食べれるように、裁きます❗

早い者勝ちです。

レバー好き待ってまーす👍

キッチンスタッフの高野です！
今日はワインのご紹介！
焼肉屋でこれだけの種類のワインを置いているお店は他にありませんので、
どのワインをご紹介しようか大変悩むのですが、
今回は一番高級なワインを。

「オーパスワン」
アメリカ カリフォルニアワイン
有名な二人のワイン家が手を組んで
作られた最高峰のワインの１つ。
世界的評価もトップクラス。
お値段もそれなりにしますが、
それ以上の価値を感じさせる実力派のワインです。

特別な熟成肉に
特別なワインを合わせて、
特別な夜を匠家でお過ごしください。

以下、Wikipediaより豆知識

ラベルにはモンダヴィ（東向き）とド・ロッチルト男爵（西向き）の2人の横顔とサイン（ラベル下）が連なって書かれている。 オーパスワン（Opus One）とは音楽用語で「作品番号1番」の意味で、『一本のワインは交響曲、一杯のグラスワインはメロディのようなものだ』という考えからロスチャイルド男爵が命名したものである。

こんばんわ 匠家33 店長の服部です
今日は熟成肉にとてもよく合う白ワインを紹介

ドイツのワインです

口当たりはとても優しく  適度に甘く

スッキリとした味わい

ドイツの白ワインは甘いという印象しか

ありませんでしたがコレは違います

ただ甘いだけでは無く 上品のある甘さ

瓶もブルーで夏にピッタリな色

8月31日で終了してしまいます

因みに何処にも売っていません

店舗だけで飲める 価値のあるワイン

一度味わいに来てみては？

匠家33の谷川です。
今回の押しは冷麺です。
当たり前の用に夏は暑いですね。
だから
さっぱりしていて
食べやすい冷麺
を自分はおすすめします。
すみません画像はありません。
来ていただいて実物を見て欲しいからです。
皆様のご来店お待ちしております。
今回のおすすめは冷麺でした。

こんにちは社員の平泉です。

まだまだ夏は続きますね！みなさん夏バテに気をつけてくださいね！

さて、今回はカウンター席をご紹介します。カウンター席はカップル席とも言います。両端だけ手すりがついて真ん中には手すりがついてないんです！説明が下手なので是非ご来店の際にカップル席をご利用くださいね♪（＊2名様用テーブルです。）カウンター席だとカウンターに立ってるスタッフにお肉を頼むと貴方好みのお肉を出してくれたり楽しめるお席となってますよ〜♪ 

こんにちは横浜関内熟成肉専門店匠家33の塩瀬で～す❕

クルージングしながら花火大会行ってきました～❗

そのあとはお決まりの熟成肉

夏の夜は肉肉肉。それも今は熟成肉でしょ👍

皆さん最高の夏にしましょう～✨

沢山思い出作りましょう～😁

その思い出に少しだけ熟成肉を入れてね(笑)

では今日も皆様にHAPPYがありますように🙏

キッチンスタッフの高野です！
暑い日が続いてますね。
匠家オリジナル商品
「汁なし冷やし坦々麺」はいかがですか？

濃厚なタレに、ピリッと辛味を効かせ
熟成の挽き肉で作った匠家オリジナルの肉味噌をたっぷり乗せました。

ひんやりと涼しくスタミナを付けましょう！！

こんばんは 匠家33 店長の服部です
今日は自慢の個室を紹介します

大型テレビ DVDプレーヤー完備

接待や 打ち合わせ  大切な記念日にピッタリな

お部屋に成っています

2時間制  お一人1000円の室料はかかりますが

誰の目にも触れず

楽しく食事が出来る完全個室です

ご予約お待ちしてます 

こんばんは！熟成焼肉専門店、匠家33アルバイトの林です！

今日は熟成肉のまた違った楽しみ方をご紹介したいと思います！

その楽しみ方とはズバリ、そぼろ です熟成肉を使ったそぼろを白ごはんに乗っけて、黄身をといて卵かけ御飯風に食べて下さい 

 熟成肉のそぼろは必ずあなたのお眼鏡にかなうはずです

匠家33の谷川です。
今日の紹介はみそピーマンです。
ピーマンなので写真はありませんが、
匠家33のピーマンはとても新鮮なので
そのまま食べれます。
自分も食べましたが甘くて
美味しいピーマンです。
みそをつけても良いですし
そのままでもオッケーです。
是非頼んではいかがですか

皆様のご来店お待ちしております。