月別アーカイブ: 2013年7月


横浜関内匠家本店 店長の服部です。

最近 カウンターが盛り上がりつつ有ります
それもこれも彼が色々と頑張っているから

そう その名も太平洋の荒波がうんだ
焼肉戦士

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塩瀬憲市
彼女募集中です。
匠家本店いらしたら是非声をかけてください(^O^)

寿司屋


横浜関内匠家本店の塩瀬です。

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今日のオススメは『新鮮ロースの握り』

酢飯の上に炙った新鮮ロースを乗せて、

最後に泡醤油と万能ネギ、ゴマを降り出来上がり\(^^)/

いつもは無いけどこいつと出会ったら頼んで見てね♪

満足間違いなし!

これ以上暑いと・・・


横浜関内匠家本店 店長の常服部です。

最近は夜も蒸し暑くどんどん体力を奪われます
そんな時は ステーキか焼肉に限ります

って あっ匠家にはステーキも焼肉も両方あった^_^
コレは奇跡ですね〜

匠家に来ていただければ美味しい焼肉と美味しいステーキが
いっぺんに楽しめます

コレはもう匠家に行くしかない てかこのブログを見たら 貴方は
必ず足を運んでしまうで賞‼

デザート


横浜関内匠家本店の塩瀬です。

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匠家のデザートと言ったら『王様のアイス』

フランスパンの中に美味しいバニラアイスを詰め込んで

焼き上げます。これが絶品!

騙されたと思って食べてみてください\(^^)/

笑顔に為ること間違いなし(^-^ゞ

おばあちゃんの知恵袋


こんにちは♪
横浜関内匠家本店の秋場です

暑い時にアイスやジュース
キンキンに冷えたビール最高ですよね((o(^∇^)o))

一瞬で体を冷やしてくれる
お酒好きの自分は
一年中キンキンに冷えたビールですけど(笑)

ただここで欠点が……!!
暑い時に冷たいもの摂取すると
体が熱を発しちゃうらしいですよΣ( ̄ロ ̄lll)

自己防衛ってやつですかね
イコール暑いんです(笑)

逆に暑い日に熱い物を食べると汗が引くらしいですよ♪

暑い日に熱いお茶を飲む
昔の人はこうやって汗を止めてたらしいです。

イコール冷麺じゃなくて
熱々のスープを飲んだ方がいい(^-^)/
こうなるわけですよ♪

当店のスープすべて熱々の美味しいスープ
食べに来てください。

思いきってチゲってのもありですかね(*´ω`*)

プレミヤムタン!


横浜関内匠家本店の塩瀬です。

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柔らかい部位を薄く切って、片面焼きうっすら焦げ目がついたら
ネギをこぼさないようにパクり!

僕の自信作よろしくお願いします!

勉強会


こんにちわ‼
横浜関内匠家本店 店長の服部です。

先日、匠家の常連さんがケンゾウエステイトの
ワイナリー カリフォルニア州ナパ・ヴァレーに
行かれたそうで色々とお話を聞かせて頂きました

話しを聞いてるうちに 自分もワインに対し
それくらい興味を深く持たないとなぁ〜と思いつつ
せっかくなので 自分も行った事にし そこで体験
した事や感じた事などをくまなく聞き出しました。

佐藤さんありがとうございました^_^

夏だね♪


ご無沙汰しております!
横浜関内匠家本店の秋場です(^-^)v

最近暑いですね(´д`|||)
嫌になってきますよね(。>д
異常気象って言われてるらしいじゃないですか(;´_ゝ`)

でも結局は夏ですよ♪
夏到来!!夏バテ到来!?

バテてたらなんにもできません( ノД`)…
スタミナ!スタミナ!!スタミナ!!!

スタミナつけなきゃですよ
素麺やそば、冷やし中華etc….
こんなの食べててもスタミナはつかない
暑いときこそガッツリ肉

言いたいことわかります?………(/▽\)♪

わかったそこのあなた(>ω お待ちしております。

昨日の出来事


皆さんこんばんわ!

横浜関内匠家本店 店長の服部です。

余談ですが、昔 バイトをしていた男の子と
昨日 ゴルフに行って来ました。

お天気にも恵まれ 最高なゴルフ日和となりました
ただただ暑く体力ばかりもっていかれました。

その結果 スコアもイマイチ!

ラウンドしている時に考えていた事
それは夜 絶対に焼肉を食べようと肉食いて〜と
考えていました。

タンシオ カルビを食べ 体力復活です。

今日も元気に営業してまーす(^O^)

今日も暑いから肉を食おう〜‼

トロカルビ!


初めまして横浜関内匠家本店の川合です。

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この脂ののってる感じとかたまんないっすよね~(^^)d

肉自体もほんとにおいしいんですが、

この横に乗ってる万能ネギを巻いてパクっといくと、

もおぉぉ ほっぺが落ちそうになります(*´ー`*) てか落ちます(笑)

なんというか、すき焼きに対する溶き卵というか、

モッツァレラのトマトとチーズのコラボというか、

このネギのしゃきしゃき感が、

ホンットにトロカルビの良さを最大限に引き出しているんですよ~(*´-`)

匠家に来たら、必ず食べてほしいメニューのなかの一つですね(^^)

是非是非、横浜関内匠家本店へお越し頂き、

トロカルビはもちろんのこと、他にも匠家のケンちゃんの

オススメを御賞味下さいm(__)m