もつ焼きの定番と言えばシロですねぇ。
豚の大腸です。
弱火でじっくり焼きあげ、おすすめはどちらかというとタレ。
塩もおいしいですけど、タレ。
以前の店長のイチオシ串。
ご賞味あれ～