塩もつ煮込み 煮豆腐 煮大根 冬 もつしげ野毛小路、はなれ店 こんにちは! もつしげ野毛店の若林です! 夜風が冷たく感じる今日この頃。 もつしげでは冬季限定の煮大根があるのをご存知ですか? 前日から仕込みをして柔らかくなるまで煮た大根を、もつを煮ている大鍋で温めてからお出ししております。 冬場の大根は太さもあり、煮ると甘みがぐっと出てきて、これは是非一度お試しいただきたいお料理のひとつです! 添えられたからしを少しつけてお召し上がりください! こちらは冬季限定! 11月お出ししますよ! ご来店お待ちしてます! 0452620298