もつしげ生ビール 美味しさの秘密その①


こんにちは、武田です。
開幕しちゃいましたね、W杯…
観たい気持ちと、仕事に備えて寝なきゃの
気持ちで日々葛藤です。笑

さて、今日は前回紹介したもつしげの
絶品生ビール、その美味しさの秘密を
紐解いていきますね。

生ビールの魅力と言えば、まずはその
冷たさですよね。
もつしげでは冷えたジョッキで提供する
のはもちろん、生ビール自体が冷たいんです。
(フローズンというわけではありません)
凍る直前の➖2℃でビールを注げる、
特殊なサーバーを装備してるんです。
一番搾りでこの冷え冷えビールを飲める
のは、野毛でもつしげだけ…
600以上あると言われている野毛の飲食店の
中でもつしげだけなんですよ‼︎
これは試す価値あり!
おこしやす〜