こんにちは！

もつしげ野毛店の若林です。

おすすめメニュー４品目のご紹介です。

『おつまみ　豚皮焼』

豚の皮ってあまり食べたことのない方が多いかもしれないですね(‘ω’)

鶏の皮よりも厚くてわりと歯ごたえがあります。

塩を揉みこんで２時間ほど塩つけして、下味をつけてあります。

脂もしっかりのっていて、炭で炙って余計な脂を落とし、こんがり仕上げます。

七味マヨ醤油をつけてお召上がりください♪

若林特製、３００円です。

お試しあれ～