おはようございます！店長の中村です
本日のイチオシは ラム肩ロース
うちは、オーストラリア産のラム肉で 肩ロースという部位を使ってます
七輪で焼くと、臭みもだいぶ落ちて好きな方は ハマってますね
日増しにラム肩ロースのファンが増えて
くれたことに喜んでます！
御来店 お待ちしてます！
野毛 ラム肩ロース 「野毛ホルモンセンター」
カテゴリー別アーカイブ: 商品紹介
野毛 コリコリ 「野毛ホルモンセンター」
おはようございます！店長の中村です
本日ご紹介は 牛コリコリ
このホルモンは牛ｻﾝの心臓の付け根の大動脈です。
軟骨のようにこりこりとした食感です。その名のとうりですね。
あまり取り扱ってるお店が少ないホルモンなので、これを目当てにこられるお客様もいらっしゃいます。
別名がたくさんあるホルモンでもあります。 一般的には牛ハツモト。
イカ、イカすじ、白すじ、タケノコ、タケ、ミズノミ、嫁泣かせ
最後の嫁泣かせは、関西出身のお客さんに教えてもらったんですが、
下処理がとっても大変という理由だそうです。
御来店、お待ちしてます(*・∀・)ゞ
野毛 牛ハツ 「野毛ホルモンセンター」
おはようございます！店長の中村です
今日のイチオシ新鮮ホルモンは 牛ハツ 牛ｻﾝの心臓です
塩かタレかと聞かれたら絶対 塩!! 
焼き加減が一番重要！ 焼き過ぎちゃダメ！
表面に軽く 焼き色が付いたくらいが
ちょうど美味しいです！
脂がついてるところを食べると牛タンに似た味わいがします
御来店 お待ちしております！
野毛 とんぶし 「野毛ホルモンセンター」
おはようございます！店長の中村です
本日ご紹介は とんぶし
この商品 ブタさんのミミガーをかつお節のように
薄くスライスしたお肉と 茗荷（みょうが）とネギに
白だしを和えた おつまみです
生ハムがコリコリの食感になった感じですかね
注意） 焼き物ではなく 刺し物です
御来店お待ちしてます(*・∀・)ゞ
野毛 ピリ豆 「野毛ホルモンセンター」
![aburiya-kaminagaya_s01_img05[1]](https://www.new-look.co.jp/horumoncenter-blog/wp-content/uploads/2013/04/aburiya-kaminagaya_s01_img051.jpg)
おはようございやす！店長の中村です
今日はサイドメニューの一番人気
ピリ辛豆もやし
のご紹介 通称 ピリ豆
リピート高い商品です！
まぁ、見た目ほど辛くはないです！
お酒との相性も◎ 辛さを増すこともできますよ！
辛いの苦手な方には、塩味の豆もやしもあるので、こちらをどうぞ～
御来店お待ちしております！
野毛ハイボール 「野毛ホルモンセンター」
![horumoncenter_s01_img14[1]](https://www.new-look.co.jp/horumoncenter-blog/wp-content/uploads/2013/05/horumoncenter_s01_img141.jpg)
おはようございます！店長の中村です
うちのお店を担当してくれてるサントリーさんの方いわく
今、神奈川で一番ハイボールが出ているお店だそうです！
ハイボールとともに、新鮮ホルモン達もいっぱい出てくれるので毎日、鮮度の良いホルモンを
仕入れる事ができます！
野毛に来られた際は、ぜひお立ち寄りください！
野毛近道 ホルモン 「野毛ホルモンセンター」
おはようございます(*・∀・)ゞ
本日ご紹介の新鮮ホルモンは
豚上ナンコツ
最近 需要と供給のバランスが悪いせいか
入手が困難になってきたホルモンの一つです。
商品としての価値が上がってきたホルモンですね
当然美味しいです！ タン元のジュウシ～なお肉が少し付いてるし
クセもないので 初心者向けのホルモンです！
ぜひご賞味を！お待ちしております┗┃・ ■ ・┃┛
自己紹介！！！
皆さんこんにちは！！
ホルモンセンターの【中西】です♪
このお店でアルバイトをして早二年・・・(一回辞めましたが笑)
色んな事を学べたお店でしたね(まだまだ頑張ります笑)
さて、今回は当店のmyおススメメニューと自分の簡単な自己紹介を
したいと思います。
ホルセンはもちろん鮮度が良い美味しいホルモンを
取り揃えてる訳ですが、そんな主役を引き立てる
【サイドメニュー】を今回紹介します！！
●ピリ辛豆もやし ￥350‐
当店は【塩味】も置いてありますが僕は
こちらのピリ辛をおススメします。
辛過ぎず、飲み物もすすむし、なんと言ってもお通しの
キャベツとの相性がGOOD!!
●豚足 ￥290-
苦手な方も当店の豚足を一度食べてみてください！！
ボイルしてからお出ししてますのでそのまま召し上がれるし
炭火焼きしてから食べるなんていったアレンジも当店ではできます笑
また豚足特有の細かい毛が少ないのも売りです。
●ミミガー ￥290-
ミミガーとは【豚の耳】の部位になります。
当店でレモン等で軽く味付けしてありとても
食べやすい一品になっています。
最近増えたメニューの一つになっております！！
●梅ポテトサラダ ￥290-
梅をペースト状にし、全体的にほんのりと梅の香りが
漂う一品です。また、韓国のりを切り刻んで上にかけてるので
アクセントがあり飽きません。お肉に少し飽きてしまった小腹に
ちょうどいいですね！！
などなどこれ以外にも美味しいor面白いメニューが沢山ありますので
ぜひ、来てみてください！！
(´・ω・`)
んでもって、やっと自己紹介になります！！笑
名前は中西翔一と申します。
歳は21歳で、現役大学生です。
趣味は、サーフィン(冬は全くやってないですが笑)と音楽鑑賞(ak-69,cimbaなど)
そしてダンス(横浜のダンススタジオで頑張っております)をやっています。
【今しかできないことに精一杯頑張ろう】
をモットーに日々色んな事にtryしています。
去年は車の免許GET,自転車旅
今年は大阪旅,学生ボランティアをしました！！
と、つらつら書きましたがもしなにか聞きたいことなど
お店のことなどでもありましたら気軽にお声掛けください♪
以上、中西からでした^^！！
はじめまして！！
こんばんは！はじめまして野毛ホルモンセンターの織裳です！！
よくお客様に、「名前なんて読むの？？」と声をかけていただきます。
織裳（おりも）と読むので、ご来店の際にはどんどん声をかけてください！！！
お客様に読み方を言うと、「フォーリーブスのおりも政夫だね！」と言ってもらうんですが、正直誰なのかよく分かりません、、、(笑)
ぜひ、おりも政夫さんとはどんな人なのかを、僕に教えにご来店ください！
あ！ちなみに僕は、鶏セセリと牛コリコリの塩味が大好きなので良かったら食べてみてくださいね(^^ )ほんとーーーーに美味しいので！！！！
これからどんどん寒くなっていくと思うので、あっつあつのホルモンで思いっきり身も心も温まりましょう！！
ご来店心からお待ちしてま～～す(*´∀｀)
野毛 ハイボール
こんにちは、野毛ホルモンセンターの波多江です。
最近は大分涼しくなってきましたね。
朝晩は寒いくらいです。。。
でも、野毛ホルモンセンターは炭火とお客様の熱気で店内の気温は上昇中！
夏が過ぎてもスカっと爽快にいかがですか！？
ハイボール＆メガハイボール
もちろん、19時までハイボール50円！メガハイボール90円！
毎週土曜日は16時の開店直後から混雑いたします。
ご予約、もしくはお早めのご来店をおすすめいたします！
045-242-0298までお気軽に！
それでは、本日も野毛ホルモンセンターでLet’sハイボール！
