野毛 とんぶし  「野毛ホルモンセンター」

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imageおはようございます!店長の中村です

本日ご紹介は  とんぶし 

この商品  ブタさんのミミガーをかつお節のように

薄くスライスしたお肉と  茗荷(みょうが)とネギに

白だしを和えた おつまみです

生ハムがコリコリの食感になった感じですかね

 

注意) 焼き物ではなく 刺し物です

御来店お待ちしてます(*・∀・)ゞ