こんにちは、野毛ホルモンセンターの波多江です。
先日、マッコリの紹介をしましたが、覚えていますか？
さて、本日は健康に効果のあるお酒、マッコリの第2弾。
読み終えたら、マッコリを飲みたくなるはず！？
本日のマッコリは・・・
生マッコリ
まず、マッコリと生マッコリの違いは何でしょうか。
それは、加熱処理をしているか否かです。
栄養素はほぼ同じでも、加熱処理をしていない生マッコリには乳酸菌が生きています。
だから、飲む瞬間まで発酵が進み炭酸飲料のように発泡しています。
そして、この生マッコリ凄いんです！
ヨーグルトの約100倍の乳酸菌が！
ワインの約25倍の抗ガン作用が沈殿物に！
しかも・・・
100mlで46kcalとカロリーが低い！
まだまだ特徴がありますが、長くなりますので、本日はここまで。
また次回のお楽しみ！
待てない！という方はどうぞお気軽にお声掛けください。
それでは、本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております。
