横浜 炭火 ホルモンセンター 野毛 豚の大腸です ぺらぺら焼き と呼ばれています。 両面狐色 に 焼かれています。 焦げると美味しくないし生焼けは嫌ですからね 付け合わせの韮と相性抜群です どちらが主役か分からないほど 抜群です ぺらぺら焼きです トングで掴んだら 薄くてぺらぺらです ぺらぺら焼きです おかわりが自由なのは付け合わせの韮だけです 執筆は せんざき でした ホルモンセンターで御待ちしてます 0452420298