こんにちは！　梅雨真っ最中ですね～

夏を少し感じた後のこの涼しさ･･･大好きです  　ポジティブシンキング(笑)

本日のご紹介は　極ホルモン　　

牛の小腸の脂が乗ってるホルモンです　　皮の

方から焼いてもらって　反対の脂の方は暖める

程度で食べるのが美味しく食べる食べ方です