こんにちは!上大岡店 須山です
今日は月に1回のスタッフミーティング
トラブル、改善点、気づき等を話し合いをします。
役2時間はかかってしまいますが少しでも良い店になるよう試行錯誤しています。
これはミーティング風景ではありません(笑)
ミーティング終了後にスタッフで焼肉を頂きます。
コミュニケーション&自分達が提供する物を実際に食べてみる。
そして自信をもって提供、説明する為の焼肉。
お肉の説明、オススメありますが、食してるのでマニュアルではない自分の言葉で説明出来るように、今日もいっぱい食べます!(笑)
ごちそうさまでした!