こんばんわ!アルバイトの越川です! 最近僕がはまっているのはセンマイ刺しというものです! 牛の二番目の胃袋の事で独特のコリコリした食感と あぶり屋特製の酢味噌がマッチして前菜には勿論、 お肉とお肉の間のお口直し的な役割でも 大活躍してくれる最高の一品です。 ご来店の際は是非試してみてください。