こんにちは！上大岡店須山です

美味しいスープ紹介その３
今日はコムタンスープです。

コラーゲンたっぷり股関節の牛骨の部分を３日間じっくり煮込み出汁をとっています
クリーミーな乳白色な色はコラーゲンを感じさせます♪
淡泊な味ながら旨味出汁はたっぷりです！

この出汁に味をつけさっぱりとして濃厚な旨味をぜひ感じてみてください
皆さまのご来店おまちしてます！