こんにちは！上大岡店須山です。

お酒弱い私ですが、ビール勉強しましたσ^_^;

美味しいビールを提供する為に毎日しっかりとした洗浄、手入れしています。
今日も美味しいビールを提供出来る様に頑張ります！

ビールで乾杯！お待ちしてます(^O^)／

おはようございます。上大岡店の田中です。

今日は、昨日とちがって寒いですね。
この気温差は、風邪をひきやすくなってしまいますね。
そんな寒い日は当店の辛口のスープなどは、いかがでしょう！？

辛さを調節できますので、辛い物が好きならぜひ激辛を挑戦してみてください。
ちなみに、私は初めて食べたとき、むせました。笑

おはようございます。野菜場の田中です。

いや〜今日は、天気がよくて暑いですね。
こんな日は、ビールがとてもおいしく感じますね。

暑い日にお酒をいっぱい飲んだあとは、これです。

ど〜ん

当店のオリジナル冷麺です。
シメにはもってこいのスッキリした味になっています。
ぜひご注文下さい。

こんにちは！上大岡店須山です。

昔、音楽の授業でお腹から声出せと言われました。
当時、全く意味わかりませんでした。

あれは腹式呼吸、横隔膜を動かせって意味ですよね。
横隔膜＝横紋筋

お肉に詳しい方はなんのくだりか、もう気がついてます？

そうです！ハラミですっ！（笑）
ハラミとは横隔膜の部位です。

↓ハラミの角切り塩焼き

あぶり屋上大岡店、美味しいハラミを用意しお待ちしております。

それでは今日もお腹から声出し！
いらっしゃいませ！

あぶり屋上大岡店HP

あぶり屋上大岡店、小松です！

6月から8月までの期間限定メニューを現在考案しています！

完成したらブログにもアップするのでお楽しみに(^^)/

こんにちは、上大岡店、肉場担当小松です！

当店ではご来店頂いているお客様にアンケート用紙をお渡ししています！
その日の接客や料理の感想を書いて頂き、営業終了後いつも拝見させて頂いています。
｢〇〇くんの笑顔が素敵｣、｢〇〇がおいしかった！｣などお客様の声をその日、その日に聞けることで、私達のモチベーションに繋がるのと共に、よりお客様に満足して頂くための大切なツールでもあります！

これらからもお客様の声を糧に日々精進！

ちなみにアンケートを書いて頂いたお客様には10%割引券とお引き換えしております(^^)/
是非ご来店の際は、アンケート用紙にお客様の声をお聞かせ願います！

こんにちは！上大岡店、店長須山です。

4月14日、今日は何時も頑張って務めてくれている、料理担当の田中くんが誕生日！

田中君おめでとうございます(^O^)／
ささやかながら誕生日会をしました！

あぶり屋上大岡店、お客様の誕生日会もお手伝いします！
ケーキ持ち込みはもちろん、各種ご相談承ります。
ぜひ誕生日会、誕生日パーティー等、あぶり屋上大岡店で！
ご来店、お待ちしておりますm(_ _)m

こんにちは！上大岡店の須山です。
今日は真面目に商品紹介したいと思います(￣^￣)ゞ

今日、紹介する商品は…

せせり！です。

知っている人も多いかもしれませんが、せせりって何？と時々聞かれます。
せせりは鶏の首の部位です。
よく動く首の筋肉の部分なので、身がとても締まっています。
もも肉よりも脂身が多いので弾力があり噛めば噛むほど肉汁が出てくる味わいのある部位です。

当店では津軽鶏のせせりを提供してます

ジューシーな味わいの津軽鶏せせり、ぜひ、ご注文下さいm(_ _)m

あぶり屋上大岡店HP

こんにちは、ラーメン、つけ麺、僕…

どうも、ラーメン大好き須山です(￣^￣)ゞ

今日、ご紹介したいのは季節メニューの、つけ麺！
↓焼肉屋さんの本気つけ麺

このつけ麺、本気です。
ダシ取りに丸一日煮込み色々仕込み、また色々仕込む。
美味しくな〜れと心込め、仕込みに凄い時間かけやっと完成。
この手塩に掛けて育てた、つけ麺。
ぜひご注文下さいm(_ _)m

あぶり屋上大岡店HP

美味しいものをたくさん食べたい方に朗報です。

当店では、お酒とデザート以外全商品ハーフサイズをご用意しております。

カップルで、色んな種類のお肉を少しずつ食べて食べ比べするもいいですし、
女性同士で、ガールズトークをしながら少しずつ食べるのも、とってもいいと思います。

ぜひご注文下さいませ。