お疲れ様です。
本厚木ホルモンセンター
社員の持田です。

最近、久しぶりに魚を捌きました‼️

出刃包丁を片手に鯛を三枚におろしたのですが
本当に久々だったので骨に身が付いてしまいました。

しかし、2尾、3尾やるうちに少しずつキレイに
捌く事が出来ました。

早くマイ出刃包丁が欲しくなっちゃいました。

今度、社員旅行で初島に行くので
自分が釣った魚を捌きたいです。

その時は釣果報告と一緒にブログアップしますね‼️