こんにちは、アルバイトの山口です。

本日は当店で是非食べて頂きたいものをご紹介させていただきます。とは言うものの普通にあるようなものを紹介しても面白くないので、今回は花咲ホルモンをお勧めしたいと思います。

こちら、ホルモンと言う名前がついていますがお肉です。そして部位としては他店さんではカッパとして売られているとこもあるかと思います。

この花咲ホルモンはハッキリと言いますが歯応えのある部分です。しかしそこがビールのおつまみなどに合うのです。

焼肉通の中では珍味として知られています。当店では基本味噌ダレとして提供させて頂いていますが、ビールに合うのはやっぱり塩ですよね！ご希望があればスタッフに伝えて下さい。

1度食べたらやみつきに注意ですね！尚、超辛口の味付けでデビルホルモンとしても提供させて頂いてます。こちらも是非試してみて下さい。

皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。