こんにちは。アルバイトの外山です。

本日は、当店のメニュー

「花咲ホルモン」

について説明したいと思います(*_*)

このお肉は「ホルモン」ではなく

「カルビ」のお肉を使用してます。

食感がホルモンに似ている部位を

使っていて、それを花のように切って使ってます。

味は少し脂がある所が特徴的で

歯ごたえががある食感になってます！
お酒のつまみに最適です(^^)

ホルモンが苦手な方、チャレンジしてみて下さい！！