たろーです。
焼き肉のあの香りてなんでいい匂いするんですかね。
たまらなくいいですよね。人間の本能ですかね。
表面はカリッと焼いて、中は柔らかく、そこから出る肉汁は素晴らしいものです。
芸術みたいに。
お肉によって焼き方も違うので、焼き方を研究して是非お試しください。