焼肉天龍の焼き肉部門第3位は・・・・
アバラとアバラの骨の間に挟まっている部分
見た目が下駄の裏側のように凹凸があるためそう呼ばれているそうです!
このゲタカルビ
カルへビの中でもジューシーなお肉でして肉汁がお口の中で
ジュンジュワァァ~~~ッッッ!!!
って感じでとにかく旨い!!
サイコロ状にカットしているので少し厚みはあります
が、これが柔らかいのなんのって!(°∀°)
1度食べたら病みつきになっちゃうこのゲタカルビ
皆さん天龍にお越しの際は食べなきゃ損ですよ!!( ̄ー ̄)ゞ
天龍蒔田のお肉担当 小松がお送りいたしましたm(__)m