こんばんは、スタッフの田中です。

モモ系いっても

たくさんの部位があることは

ご存知でしょうか？

外モモ、内もも、お尻、マル！

そのなかでも、マルは、

トモサンカク、シンシン、カメノコ、ハバキの

四つに分かれます。

カメノコなんて不思議な

名前ですよね？

見た目が亀の子からなのか

亀の甲羅からきたのかわかりませんが

不思議です。

見た目は、こんな感じです！

  
当店では、ロースとして

販売しています。

新鮮ですので

サッと焼いて召し上がって下さい！