こんにちは
キッチンスタッフ二之宮です

オススメ商品の
低温調理レバ

低温？ってなる方がいると思います！
軽く説明させてもらいます

その名の通り
低温でじっくり火を通す調理法で
焼くのではなくじっくり火を通すイメージです

低温で調理するため
組織をなるべく壊さないので
口当たり、パサパサ感がなく
美味しく召し上がってもらえる一品

ご来店の際はご注文下さい

スタッフ一同お待ちしております