またまた内園です。
寒いですね。
ほんとに寒い。
そんな寒い時、鹿児島人は何をするか。
芋焼酎のお湯割りを飲みます。
これが最高に美味くて温まるんですよ!
比率はもちろん6:4!
お湯6の芋4です!
ちなみにお湯を先に入れて、芋があとです。
それはなぜか…
そうすることで芋の香りがたちまろやかになるんですよ。
鹿児島では、このお湯割りを1日の終わりに飲んで寝ることを”だれやめ”と言います!
まぁ、方言ですね。笑
あぶり屋では芋焼酎扱ってます。
だれやめしながら肉を食べませんか?
お待ちしています!
ではでは~


