パートナーの鳥居です。

先月からある新商品の一つ「牛タンつくね」を紹介したいと思います。

この商品は名前の通り牛タンをミンチしたお肉とナンコツとシソが入ってるつくねです！！

ナンコツの歯ごたえ、シソのさっぱり感がとても合っていて美味しいですよ。

網にくっつきやすいので付いてくる牛脂を引いてから焼いてくださいね。
なかなか火が通ってるかわかりにくいのですが、つくねを潰してハリがあれば食べれますのでぜひ頼んでみてください。
あと二つ新商品がありますので是非ご来店ください。