大将のこだわり 和牛ハラミ串焼き 和牛にこだわり、しかもA4以上の生での仕入れ困難、希少部位。 強火で表面をさっと焼きレア状態、備長炭ならではのジューシーな肉汁。 和牛ハラミならではの甘みのある脂。 味は塩コショウのみ、肉の上にあらぎり本わさびをのせてどうぞ。 やみつき間違いなしです!!! 当店一番の人気串!