焼き肉 伊勢佐木町 関内


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ハラミの角切り

ハラミとは牛の横隔膜。

 

 

精肉と思いきや内臓の一種

 

脂っこくなく肉肉しい

 

 

角切りで網の上でじっくり焼いて。

 

オススメは塩です。

 

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