こんにちは!あぶり屋川崎店、須山です
数年前にホルモンヌという言葉が流行りました。
ホルモンには女性に人気のコラーゲンがあるそうで、ホルモン好きの女子達をホルモンヌというそうです。
ホルモンって凄いんですねぇ〜
あぶり屋川崎店、美味しいホルモン揃えてます!
プリッと美味しいホルモン!
ジューシーで甘み旨み抜群のホルモン!
ぜひご堪能下さい
それでは本日もご来店お待ちしておりますm(_ _)m
こんにちは!あぶり屋川崎店、須山です
本日のおすすめは中ロース!
適度に入った脂はくどくなく、さっぱりとし、お肉の美味しい肉汁もたっぷり♪
その中ロースですが、かなり焼き手により味わいが変わってきます
あぶり屋ではロース系のお肉を提供する時は必ず焼きすぎないように、炙る程度で~と伝えます
では逆によく焼いてみるとどうなるのでしょうか
あえてじっくりとよく焼いた中ロースと、ほのかに赤み残る程度に軽く炙った中ロースを食べ比べて頂けば驚くほど美味しさに違いがわかると思います
このロース系の美味しさは焼き手を選ぶ!といっても過言ではないと思います
ぜひ中ロースの本当の美味しさ、味わってください~
それでは本日もご来店お待ちしております(*´▽`*)
こんにちは!あぶり屋川崎店須山です
お肉にワサビをつけて食べると美味しいですよね♪
ちょっとピンとこない方もいるかもしれません。
この組み合わせってとっても相性がいいんですよ!
わさびはどんなお肉でも似合います
赤身のちょっとした生臭さを消して、ピリッとしたわさびの風味がお肉の旨味を引き立ててくれます。
わさびの風味は脂と中和しやすいので、脂分が多いお肉にはたっぷりとつけていただくのがおすすめ!
わさびの効果・効能
抗菌作用、食欲増進作用、シミ・ソバカスをなくす美容効果、抗がん作用、血栓予防作用、骨増強作用、下痢止め作用、防カビ・抗虫作用、リウマチや神経痛など、お肌にハリと潤い
なかでもお肉を食べる時に一緒に摂りたい一番の理由が、わさびの「消化促進作用」と言われるもの。
ぜひ、あぶり屋へご来店の際にはワサビで食べる!という味わい方をお試しください!
それでは本日もご来店お待ちしております(*´ω`*)
こんにちは!あぶり屋川崎店 須山です
脂がのったお肉やぷりぷりホルモン。
それに合うマッコリはいかがでしょう!
マッコリは、あまり辛くなく、刺激も少ないため、意外といろいろな料理と相性が抜群です。
マッコリはアルコール度数は6~8%(ビールより若干高め)ですが、甘い口当たりが飲みやすいです。
また、乳酸菌発酵なので、腸内環境を整えたり、免疫を向上したりと健康にもとても良いと言われています♪
美肌にも効果が期待できますよ!
是非ご注文してみてください(*^^*)
それでは本日もご来店お待ちしてます!
こんにちは!川崎店 須山です
焼肉と新鮮なサンチュ
野菜をたくさん取れてヘルシーな上に、お肉の旨味が口いっぱいに広がります。
サンチュの程良い苦みが、肉の味をより引き立てます。
召し上がり方は簡単!
1。サンチュを適当な大きさにちぎって、
2。焼いた肉をのせ、(お好みでサンチュの味噌をのせ)
3。包んでお召し上がります。
ジューシーな焼肉もさっぱりといただけます。
是非お試しください(^-^)
それでは本日もご来店お待ちしております!
こんにちは!川崎店 須山です
焼肉のお供にビールは本当に美味しいです
しかし、車を運転しなければいけないときであったり、健康上問題があったり、妊娠していたり、そんなときにはノンアルコールビールの『 キリン FREE 』を紹介したいと思います。
安心のアルコール度数 0.00% です。スッキリ飲みやすく特有のクセを感じさせません。
キリンFREEで我慢の感覚なく美味しく味わって頂きたいと思っています
他にもアルコール0のカクテル、酎ハイもあります(*´ω`*)
それでは本日もご来店お待ちしております♪
こんにちは!川崎店 須山です
あぶり屋川崎店はお子様連れのお客様に安心してご利用いただけるように心がけております
お子様用椅子やお子様用食器はもちろん
特定の野菜抜き、野菜を細かくカットしてご提供等も出来ます。
アレルギー対応(要事前相談)など ぜひスタッフにお伝え下さい。
まずはご来店おまちしてます!
こんにちは!あぶり屋川崎店 須山です
本日は「味付けネギ」をご紹介したいと思います。
タン塩、カルビ その他の塩物はすごく似合うし、もちろん醤油タレ や みそタレ にも大変美味しいです。
さっぱりしたネギの風味に塩味が効いていて、脂がのったジューシーなお肉でも飽きずに食べられます。
シンプルなものですが、ご飯にかけて食べても美味しいし、何にでも合い重宝します。
お試しされていないお客様、是非お試し下さいませ!
本日もご来店お待ちしております。